Begriffe wie Sliwowitz, Cevapcici, Kebab oder Feta sind längst Synonyme für die Balkanküche geworden. Aber das ist längst nicht alles, was diese Region zu bieten hat. Heute verlangen immer mehr Konsumenten nach weiteren Produkten aus der Balkan- und Mittelmeerregion. Ein Hauch von Exotic, Erinnerungen aus den Ferien oder Liebe zur alten Heimat sind auch Gründe für dieses Angebot, dennoch ist die unschlagbare Qualität der Produkte das wichtigste Kaufargument.
Bereits seit 15 Jahren deckt die Maestral einen grossen Teil dieser Nachfrage. Zum Kerngeschäft gehören nachhaltig angebaute Lebensmittel aus dem Mittelmeerraum. Die vielgelobte mediterrane Küche wäre undenkbar, ohne Produkte, wie zum Beispiel Ajvar, Olivenöl, Rohschinken, Frischkäse oder Paprika,Tomaten und andere frische Gemüse. Wir beliefern nicht nur Ethnomärkte, sondern bemühen uns auch unsere Produkte bei schweizer Grossverteilern zu platzieren. Wir hoffen, dass uns das in der Zukunft ? mit Ihrer Hilfe ? auch gelingt.